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올레산은 다른 지방산인 오메가-9 지방산의 한 종류입니다. 주로 올리브 오일에서 발견되는데, 이것이 올리브 오일이 건강에 좋다고 알려진 이유 중 하나입니다. 올레산은 혈중 콜레스테롤 수치를 유지하고 심혈관 건강을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 염증을 줄이고 항산화 효과를 제공하여 다양한 건강 이점을 제공할 수 있습니다.
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